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Bienvenue à la Bleuetière et Framboisière Janson !
Un arrêt à la Bleuetière et Framboisière Janson est un incontournable cet été ! Que ce soit simplement une halte à notre kiosque ou plutôt quelques heures à cueillir vous-mêmes nos petits fruits, autant les petits que les grands adoreront leur journée.
Vous souhaitez revivre l’expérience ? Pas de problèmes ! Nos succulentes framboises d’automne vous régaleront jusqu’à la fin septembre. On vous y attend !
Heure de fermeture:
à 18h00 tous les jours.
Pour nous joindre par téléphone:
(450) 589-4183
Pour nous localiser:
871 Rang Point du Jour Nord
L’Assomption, Québec
J5W 1H3
Par courriel :
sue_gagnon@hotmail.com
Carte routière
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| NOS PRODUITS |
Notre bleuetière compte plus de 4,800 plants. Nous avons trois variétés de bleuets géants disponibles.
Patriot, North Blue, NorthLand.
Ce mélange de variétés nous assure une bonne pollinisation et de beaux gros bleuets sucrés. Comme nous n’appliquons aucun produit sur nos plants durant les récoltes, les petits fruits sont donc prêts à la consommation. N’hésitez donc pas à les dégustés pendant la cueillette.
Notre Framboisière compte plus de 5,000 plants. Notre variété est la « Pathfinder »
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| CUEILLETTE |
Nous vous invitons à venir cueillir vous-même vos bleuets dans nos champs gazonnés. Pour votre bien-être, nous vous fournirons sur demande un petit banc, pour vous faciliter la tâche sans vous fatiguer. Vous n’avez pas besoin d’apporter de contenant, vous choisissez à votre guise le panier qui vous convient que vous rapporterez à la maison.
Nous vous reconduirons au champ en voiturette de golf. Sur place, vous retrouverez des aires de pique-nique ombragées à même le champ, pour manger ou encore vous reposer un peu. De l’eau potable ainsi que des boissons gazeuses sont aussi disponible à notre kiosque. Une toilette sèche est également mise à votre disposition.
Pour ceux et celles qui adorent les bleuets, mais qui ne désirent pas les cueillir, vous trouverez en tout temps, à notre kiosque, des bleuets ou des framboises cueillis frais du jour, en différents formats;
- Panier 500 ml
- Panier 1 L
- Panier 2 L
- Douzaine
À notre kiosque, vous pourrez également retrouver des produits transformés de framboises, comme des confitures, tartes, pour le plus grand plaisir de vos papilles gustatives.
Nous sommes ouverts tous les jours de la mi-juillet au début D’octobre. Nos heures d’ouvertures sont : du lundi au vendredi de 8 h00 à 20 h00 et samedi et dimanche de 8h00 à 18h00. Il est toutefois conseillé de téléphoner avant de vous présenter, au (450) 589-4183(argent comptant seulement).
Pour une journée, familiale ou de groupe, inoubliable!
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| HISTORIQUE |
La bleuetière et Framboisière ont été crée en 2002, au moment où nous devions nous diversifier dans nos cultures. Nous avons aujourd’hui 10 acres de framboises et bleuets. Nous avons 4,800 plants de bleuets en corymbe (géants) et 4,500 plants de framboises d’automne.
Nous avons ouvert nos portes pour l’auto-cueillette en 2003, pour la framboise seulement. Depuis 2006, nos bleuets sont disponibles aussi pour l’auto-cueillette. De plus, vous pouvez retrouver nos fruits dans plusieurs marchés de la région.
Le terme « Framboise « est apparu dans la langue française en 1140. Il vient du francique brambasia, qui signifie « mûre ». La première lettre est passée de « b » à « f » sous l’influence du mot « fraise ».
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| SAVIEZ-VOUS QUE? |
Pourquoi mettre la framboise au menu ?
Bien sûr, elles font merveille dans mille desserts, mais aussi dans une salsa au piment fort ou dans un vinaigre fin !
Et surtout :
Leur forte teneur en antioxydants contribue à prévenir les maladies cardiovasculaires, les cancers et les problèmes liés au vieillissement.
- La framboise contient des quantités élevées d’acide ellagique, dont les propriétés anti oxydantes in vitro sont bien connues.
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- La framboise est anti oxydante avec des indices TAC de 6,058 umol et 7701 umol.
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- La framboise est une source de vitamine C. Le rôle que joue cette vitamine dans l’organisme va au-delà de ses propriétés anti oxydantes. Elle contribue aussi à la santé des os, des dents et des gencives. De plus elle favorise l’absorption du fer contenu dans les végétaux, protège contre les infections et accélère la cicatrisation.
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- Et bien d’autres……
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- Le bleuet est l’antioxydant le plus puissant parmi la gamme de fruits et de légumes disponible sur le marché. Ses propriétés anti oxydantes et anti-inflammatoires détiennent un potentiel de prévention contre la maladie d’Alzheimer, le cancer et les maladies cardiaques. Les anthocyanines, des principes actifs présents dans la plante, amélioreraient la vision de nuit et aideraient à diminuer les effets du vieillissement, telle la réduction de la mémoire à court terme. Les fruits traitent l’inflammation des muqueuses de la bouche et de la gorge. Finalement, les feuilles du bleuet, surtout consommées en tisanes, sont reconnues pour abaisser le taux de glucose sanguin et pour leur effet bénéfique dans le traitement du diabète.
Valeur nutritionnel
Saviez-vous que les bleuets sont composés à 85% d’eau et qu’ils contiennent très peu de calories ?
| | Bleuets (125ml) | Framboises (125ml) |
| Calories | 44 | 32 |
| Protéines | 0.6g | 1g |
| Glucides | 11.1g | 8g |
| Fibres alimentaires | 2.0g | 3.2g |
Bleuets et Framboises Janson fait également partie de différentes associations dont:
L’Association des fraises et framboises du Québec
L’Association touristique régionale de Lanaudière
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